1ère étape pour commander : identifiez vous, puis indiquez à quelle heure vous passerez chercher votre repas !
Les raisins sont vendangés à la main, soigneusement triés et vinifiés en cuves thermorégulées à partir de levures indigènes ( levures naturellement présentes sur les baies de raisins).De ce travail rigoureux et précis naît une cuvée baptisée "le temps est venu"Parfums de fleurs d'agrumes, d'ananas et d'herbes fraiches. Bouche plus relevée, frais et élégant. ( agriculture raisonnée)
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